EN
Identifiera högkvalitativt biologiskt nedbrytbart papper
Livsmedels- och dryckesindustrin har sett en betydande ökning av användningen av biologiskt nedbrytbart papper för sina miljövänliga förpackningslösningar. Tyvärr finns det ett stort antal undermåliga produkter som marknadsförs som biologiskt nedbrytbart. För varumärken där livsmedelsförpackningar är avgörande för livsmedelssäkerhet, skydd av varumärkets image och uppnående av hållbarhetsmål är det en nödvändighet – inte en valfrihet – att kunna identifiera äkta, högkvalitativt biologiskt nedbrytbart papper. Processen kan förenklas genom att fokusera på konkreta och lättare definierbara kriterier som inkluderar branschstandarder, materialvetenskap och tillämpliga prestandakrav.
Kontrollera global certifiering och efterlevnad av standarder
Certifieringar är avgörande för att välja en högkvalitativ tillverkare av biologiskt nedbrytbar papper, eftersom de visar på lagligt godkänd global erkännande. En certifiering från FSC anger att pappret är hämtat från en skog med verifierad hållbarhet. Dessutom indikerar BPI-certifiering att pappret uppfyller definierade krav för biologisk nedbrytbarhet och kompostbarhet. FDA:s certifiering innebär att pappret är säkert för kontakt med livsmedel, och CMA-certifiering bekräftar att pappret har konsekvent kvalitet och prestanda. Många lågkvalitativa produkter trycker falska FSC-certifieringslogotyper, därför är det viktigt att alltid begära den motsvarande certifieringen tillsammans med kundens papper. Certifieringar är viktiga för kunden eftersom de visar på kvalitet samt efterlevnad av internationella säkerhetsregler, hållbarhet och högpresterande papper.
Kalibrera materialkonstruktion och mått för biologisk nedbrytbarhet
Papper med hög kvalitet avseende brytbarhet tillverkas av specifika material. De bästa alternativen är tillverkade av 100 % nytt, förnybart, växtbaserat råmaterial utan kemiska tillsatser som är skadliga vid kontakt med livsmedel. Pappret är 100 % miljövänligt. Den viktigaste måttenheten att fokusera på är att det bästa brytbart pappret är fullständigt komposterbart. Förutom farligt, icke-brytbart och icke-förnybart blekt papper är de flesta återvinningsbara papperssorter icke-komposterbart. Dessutom tillverkas de flesta papperssorter av starkt farliga återvunna material. Det bästa brytbarta pappret är 100 % komposterbart, vilket är branschens standard för brytbart papper som efterfrågas av de flesta livsmedels- och dryckesföretag i över 60 länder.
Att testa den fysiska prestandan för förpackningar av livsmedel är det första steget när man arbetar med bionedbrytbara material. Kvaliteten ligger i papprets fysiska prestanda, det vill säga hur väl det faktiskt fungerar för livsmedelsförpackning. Till exempel är det viktigt att förpackningen är fettbeständig vid förpackning av stekt mat eller pålägg. Papprets fettbeständighet beror på dess GSM-värde. Ju högre GSM-papper, desto bättre är papprets fettbeständighetsbarriär. Ett exempel på detta är förpackningar för fetthaltiga livsmedel som hamburgare och pommes frites. Å andra sidan måste förpackningsmaterial för varma drycker som kaffe och te ha värmeisolering och motståndskraft mot värme, så att dryckerna kan behålla sin temperatur. Dessutom bör förpackningsmaterialen som används för kaffemanschetter och förpackningar för mat att ta med sig ha högre slitstyrka, så att pappret inte blir släpigt. Om pappret är för släpigt leder detta till att kunden inte blir nöjd och att det uppstår matsvinn. En global kaffekedja visade ett utmärkt exempel på detta genom att byta till miljövänligt bionedbrytbart papper som inte saknade fysisk prestanda, vilket gjorde att de kunde minska förpackningsavfallet utan att försämra den prestandan som deras kunder krävde.
Utvärdera den praktiska användbarheten och nedbrytningshastigheten
Att testa den praktiska användningen av den bionedbrytbara pappersmassan och nedbrytningshastigheten är tester som vilket företag som helst kan utföra, utan att kräva några specialiserade laboratoriefärdigheter. För den praktiska användningen kan företag själva utföra en rad tester, till exempel för att fastställa papperets oljetåliga egenskaper kan en liten mängd olja placeras på pappret; för att utvärdera papperets värmetåliga egenskaper och hållfasthet kan ett provpappersglas användas för att hålla kokande vatten; och för att bedöma papperets rivhållfasthet kan det försiktigt dras åt. När det gäller bionedbrytning bör leverantörer ange hur lång tid det tar för pappret att brytas ner under kompostförhållanden, och företag kan även utföra ett litet komposttest med ett provpapper. Över 3000 livsmedelsföretag världen över har bekräftat att denna praktiska metod för att undvika produkter av dålig kvalitet – som inte uppfyller företagens dagliga operativa behov trots att de påstås uppfylla branschens standardkrav – är den mest effektiva metoden.
Biologiskt nedbrytbar förpackning är ett investeringsval som balanserar hänsyn till naturen och företagets ekonomi. Istället for att enbart kryssa av hållbarhetsrutan skyddar högkvalitativ biologiskt nedbrytbar papper maten, stödjer ett varumärkesimage som förstärker varumärket och upprätthåller det ekovänliga löftet till kunderna. Att hitta rätt biologiskt nedbrytbar papper för livsmedels- och dryckestillverkning är enkelt om man fokuserar på certifierbara återvinningspåståenden, ärlighet i sammansättning, hållfasthet och användbarhet. I en expanderande och konkurrensutsatt miljö för hållbara förpackningar utgör högkvalitativ biologiskt nedbrytbar papper en konkurrensfördel för varumärken som är engagerade i en hållbar och bättre framtid.