EN
Het herkennen van hoogwaardig biologisch afbreekbaar papier
De voedings- en drankenindustrie heeft een aanzienlijke stijging gezien in het gebruik van biologisch afbreekbaar papier voor milieuvriendelijke verpakkingsoplossingen. Helaas zijn er talloze ondermaatse producten die als biologisch afbreekbaar worden aangeprezen. Voor merken waarbij voedselverpakkingen essentieel zijn voor voedselveiligheid, het beschermen van het merkbeeld en het bereiken van duurzaamheidsdoelen, is het kunnen herkennen van echt kwalitatief hoogwaardig biologisch afbreekbaar papier een vereiste, geen optie. Het proces kan eenvoudig worden gemaakt door de nadruk te leggen op concrete, beter definieerbare criteria die industrienormen, de materiaalkunde en toepasselijke prestatie-eisen omvatten.
Controleer wereldwijde certificeringen en nalevingsnormen
Certificaten zijn essentieel bij het kiezen van een hoogwaardige fabrikant van biologisch afbreekbaar papier, omdat ze wettelijk erkende internationale erkenning aantonen. Een certificaat van de FSC geeft aan dat het papier is afkomstig uit een bos met geverifieerde duurzaamheid. Daarnaast wijst een BPI-certificaat erop dat het papier voldoet aan vastgestelde criteria voor biologische afbreekbaarheid en composteerbaarheid. De FDA bevestigt dat het papier geschikt is voor contact met levensmiddelen, en het CMA-certificaat garandeert dat het papier van consistente kwaliteit en prestaties is. Veel lage-kwaliteitsproducten drukken valse FSC-certificaatlogo’s af; daarom is het belangrijk om altijd het bijbehorende certificaat op te vragen bij het papier dat de klant gebruikt. Certificaten zijn belangrijk voor de klant, omdat ze de kwaliteit en naleving van internationale veiligheidsvoorschriften, duurzaamheid en hoge prestaties van het papier aantonen.
Kalibreer materiaalopbouw en biologische afbreekbaarheidsmetrieken
Papier met een hoge biologische afbreekbaarheid is gemaakt van specifieke materialen. De beste keuzes zijn vervaardigd uit 100% nieuw, hernieuwbaar, op planten gebaseerd grondmateriaal zonder chemische additieven die schadelijk zijn bij contact met levensmiddelen. Het papier is 100% milieuvriendelijk. De belangrijkste maatstaf om op te letten, is dat het beste biologisch afbreekbare papier volledig composteerbaar is. Afgezien van gevaarlijk, niet-biologisch afbreekbaar en niet-hernieuwbaar gebleekt papier is het meeste recyclebare papier niet composteerbaar. Bovendien wordt het meeste papier gemaakt van zeer gevaarlijke gerecycleerde materialen. Het beste biologisch afbreekbare papier is 100% composteerbaar, wat de branchestandaard vormt voor biologisch afbreekbaar papier dat wordt gevraagd door de meeste voedings- en drankbedrijven in meer dan 60 landen.
Het testen van de fysieke prestaties van verpakkingen voor voedingsmiddelen is de eerste stap bij het werken met biologisch afbreekbare materialen. Kwaliteit wordt bepaald door de fysieke prestaties van het papier, oftewel hoe goed het daadwerkelijk functioneert als verpakking voor voedingsmiddelen. Bijvoorbeeld bij het verpakken van gefrituurde producten of delicatessen vlees is het belangrijk dat de verpakking vetbestendig is. De vetbestendigheid van het papier hangt af van zijn grammage (GSM). Bij een hoger grammage is de vetbarrièreeigenschap van het papier beter. Een voorbeeld hiervan is verpakking voor vetachtige producten zoals hamburgers en friet. Omgekeerd moet verpakking voor warme dranken zoals koffie en thee warmte-isolerend zijn en bestand tegen warmte, zodat de dranken warm blijven. Bovendien moeten de verpakkingsmaterialen die worden gebruikt voor koffiehulzen en afhaalverpakkingen voor warme maaltijden een hogere scheurweerstand hebben, zodat het papier niet slap is. Als het papier te slap is, leidt dit tot ontevredenheid bij de klant en tot voedselverspilling. Een wereldwijde koffieketen gaf hier een uitstekend voorbeeld van door over te stappen op milieuvriendelijk, biologisch afbreekbaar papier dat geen inbreuk maakte op de fysieke prestaties, zodat verpakkingsafval kon worden verminderd terwijl tegelijkertijd het gewenste prestatieniveau voor klanten behouden bleef.
Beoordeel de praktische bruikbaarheid en het biologisch afbreekpercentage
Het testen van het praktische gebruik van het biologisch afbreekbare papier en het biologisch afbreekbaarheidspercentage zijn tests die elke onderneming zelf kan uitvoeren en die geen gespecialiseerde laboratoriumvaardigheden vereisen. Voor het praktische gebruik kunnen bedrijven een reeks tests zelf uitvoeren; bijvoorbeeld om de oliebestendigheid van het papier te bepalen, kan een kleine hoeveelheid olie op het papier worden aangebracht; om de hittebestendigheid en stevigheid van het papier te beoordelen, kan een monsterpapieren beker worden gebruikt om kokend water te bevatten; de scheursterkte van het papier kan worden beoordeeld door het zacht te trekken. Voor de biologische afbraak moeten leveranciers aangeven hoe lang het papier nodig heeft om zich te ontbinden onder composteeromstandigheden; bovendien kunnen bedrijven zelf een kleinschalige composteertest uitvoeren met een monsterpapier. Meer dan 3000 voedingsbedrijven wereldwijd hebben bevestigd dat deze praktische methode om lage-kwaliteitsproducten te voorkomen — die niet voldoen aan de dagelijkse operationele behoeften van bedrijven, ondanks beweringen dat de producten voldoen aan de eisen van de branche — de meest effectieve methode is.
Biologisch afbreekbare verpakkingen zijn een investeringskeuze die is afgewogen op zowel overwegingen voor de natuur als voor de winstgevendheid van een bedrijf. In plaats van enkel het duurzaamheidscriterium te checken, beschermt hoogwaardig biologisch afbreekbaar papier het voedsel, ondersteunt een merkbeeldversterkende toezegging en waarborgt de milieuvriendelijke belofte aan klanten. Het vinden van het juiste biologisch afbreekbare papier voor de voedings- en drankenindustrie is eenvoudig, mits men zich richt op gecertificeerde recyclageclaims, eerlijkheid over de samenstelling, sterkte en gebruiksgemak. In een snel groeiende en concurrerende markt voor duurzame verpakkingen vormt hoogwaardig biologisch afbreekbaar papier een concurrentievoordeel voor merken die zich inzetten voor een duurzame en betere toekomst.