БНХАУ Шанхай хот, Сүхуя район, Лунчи гудамжинд орших Гринленд төвийн В байр, 258 дугаар, 915 тоот +86-021-62886928 [email protected]
Маффин, круассан, торт зэрэг хоол талхны ногоон бүтээгдэхүүнүүд чийгийг алдах, хүчилтөрөгчид өртөх, гадны бохирдолд өртөх гэсэн гурван хүчин зүйлд өртөж, шинэ байдалд нь эсрэг ажилладаг. Талх чийгээ алдахад (зөвхөн 1-2% ч бол) хуурай, цэвдэг болдог. Харин агаарт өртөх нь шинэ торт, пирожный наадмыг исэлдүүлж, өнгийг муутгаж, тосыг хатуурангуй болгодог. Тааруу баглаасанд байвал тоос, нян, жижиг шавьж бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг муутгахад нөлөөлдөг. Иймд эдгээр дайснуудыг мэдэж, тэдгээрийг багасгах зорилгоор тохиромжтой сав баглаа боодол сонгох нь анхны алхам юм.

Нийтлэгийн бүх бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц байдаг тул тэдгээрийг илүүд өөр төрлийн савалгаа шаарддаг. Багет зэрэг цайвар загасан талыг нь амилган байлгахын тулд түүнийг хийж өнгөрсөн савалгааг ашиглахаа боль. Хаягдал цаас нь цайвар загасан талыг амилгах боломжийг олгох бөгөөд хэт хурдан хуурайшихаас хамгаалдаг тул хамгийн сайн ажилладаг. Мөн энэ нь бүрэн дахин боловсруулж болно. Цэвэн боов, тосгон зэрэг зөөлөн боовны хувьд наалдахгүй боовны цаас нь маш сайн сонголт юм. Энэ нь өндөр тосны дүүргэгчтэй аюулгүй ашиглах боломжийг олгох бөгөөд боовны зөөлөн чанарыг хадгалж, савалгаанд наалдахаас сэргийлдэг. Урьдчилан савлагдсан байх хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүдийн хувьд печенье нь төгс сонголт юм. Крафт цаасан савлагаан дотор нь хоол хүнсэнд аюулгүй гадаргуугийн бага давхарга нь нэмэлтээр пластик ашиглахаас сэргийлнэ. Энэ нь печеньег хамгаалахад нь тусалж, чийгийг хадгална.
Захидалт хаяглалт нь гоо зүйд анхаардаг боловч чийгшилтийн хувьд хаяглалтын үйл ажиллагааг сайжруулах боломжтой. Захидалт хэвлэмэл цаасан ирмэгэн дээрх архи тарианы будааны хаягалт нь илүүдэл уур гарахад зориулсан жижиг нүхтэй байж болох бөгөөд ингэснээр загасны өндөгний гадаргуу шингэн болохөөс сэргийлнэ. Хадгалах зааварчилгааг тодорхой харуулах зориулалттай хаяглалт, жишээ нь «хүйтэн, ху dry ван газарт хадгал», хэрэглэгчид чийгшилтийг хязгаарлах боломжийг олгоно. Брендийн лого, өнгө болон хаяглалтын материал хүртэл захидалт дизайн нь самбар дээр анхаарлыг татдаг. Хэрэв хаяглалт экологийн хувьд эерэг (FSC-ийн баталгаат цаас) бол хэрэглэгчид эерэгээр хариуцдаг. Үйл ажиллагаа болон брендийн таних тусгайлагдсан чийгшилт нь итгэлийг бий болгодог. Энэ нийтлэг арга зам нь хэрэглэгчидтэй итгэлцэл бий болгодог.
Хайрцагт байгаа үнэрийг нэгдүүлэх эсвэл гадагш нь цацагдахаас сэргийлэхийн тулд зөв таглах нь чухал юм. Цаасан хайрцгийг хурааж болдог бол түүний дээд хэсгийг агаар, чийгийг орохоос сэргийлэхийн тулд бат бөх нягталж, илүүдэл цаасыг зөв тал руу нь нягтлан хураах хэрэгтэй. Жижиг кек зэрэг бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр зарах тохиолдолд бүгдийг нь нэг том найрагт хийхийн орондоо тусдаа жижиг хэмжээний хайрцагт хийх хэрэгтэй; ингэснээр нэгийг авах үед бүх бүтээгдэхүүн хүчилтөрөгчид өртөхөөс хамгаалагдах болно. Хаалттай хайрцгийг халуун эх үүсвэр эсвэл илүүдэл чийгтэй газраас хол байлгах хэрэгтэй, учир нь халуун ба чийгшил нь талхлагдсан бүтээгдэхүүнийг эхэндэ шархлахад хүргэдэг. Зөв баглах, хадгалах нь свеж байдлыг 2-3 хоногийн турш хадгалж, хаягдал бууруулах, үйлчлүүлэгчийн хангамжийг сайжруулахад тусална.
Халуун мэдээ2025-12-24
2025-12-22
2025-12-19
2025-12-17
2025-12-15
2025-12-12