БНХАУ Шанхай хот, Сүхуя район, Лунчи гудамжинд орших Гринленд төвийн В байр, 258 дугаар, 915 тоот +86-021-62886928 [email protected]
Халуун хоолны зөв савыг сонгохдоо температур тэсвэртэй байдал нь эхний чухал хүчин зүйл юм. Хоолны сав баглаа боодол нь хоолны температурын өөрчлөлтөнд деформацид орохгүй, хайлуулагдахгүй эсвэл хортой бодис ялгаруулахгүй байх ёстой. Жишээ нь, зарим чанар муутай пластик савнууд 60 градусаас дээш температуртай хоолд хэрэглэх үед эвдэрч эхлэх бөгөөд энэ нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө санаа тавиулдаггүй байдал үүсгэхээс гадна эрүүл мэндэд аюултай байж болно. Шинэхэн хийсэн шөл, шатааж хийсэн мах зэрэг халуун хоолны температурыг даах чадвартай байхын тулд -20 градусаас 120 градус хүртэлх температур тэсвэртэй гэж тэмдэглэгдсэн савыг сонгоно уу.

Дулаан хадгалагч чанар сайн гэдэг нь хоолыг амттай байх зэргээр дулаан байлгаж өгөх боломжийг олгоно. Дулаан хадгалагдах нь хоолны амтыг хадгалахад тусална. Хүйтэн болсон хоол хэнд ч таалагдахгүй. Таамаг шохойн саван дахь агаарын хөндий нь дулааныг удаан дамжуулдаг тул дулаан сайн хадгалдаг. Дулааныг тусгаарлагч цаасан савалт мөн сайн сонголт юм. Доторх давхар цаас нь дулаан алдагдахаас сэргийлдэг бол гаднах давхар хүйтэн байдаг тул хэрэглэгч эсвэл хүргэлтийн ажилтангаас халтруулахаас сэргийлнэ. Савалт сонгохдоо хоолыг хичнээн хугацаанд дулаан байлгаж чадах вэ гэдгийг туршсан байх хэрэгтэй. Хоолыг 55°C-аас дээш температурт савалбал 30-60 минутын турш дулаан байлгахад тусална. Энэ нь хүргэлтэнд тохиромжтой.
Хоол идэх болон зуухнаас авах үед халуун хоол, шөл, борш, зуурцайтай хоол зэрэг халуун хоол хүнсийг муу таглаастай саванд хийвэл зууралт үүсч болно. Мөн зууралт нь хоолны чанарыг муутгаж, хүргэлтийн цүнхийг бохирдуулах, их халуун хоолыг тээвэрлэх үед бохирдох, шатлах эрсдэлийг үүсгэж болзошгүй. Энэ асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд сав баглаа боодлын загварыг, ялангуяа таглах механизмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хялбар таглааснаас илүү шахагдсан таглаас нь илүү нягт таглах боломжийг олгоно. Шингэн хоолны хувьд шингэн зуурцайг тусдаа хадгалах хэсэгтэй сав сонгох нь зууралтыг илүү сайн урьдчилан сэргийлнэ. Хэрэв таглаас резинэн дархлагатай бол зууралтыг саатуулах, мөн таглаас ба савны хоорондох зайг битгий хоосон үлдээхэд тусална. Халуун хоолны жин дор гэмтэх боломжтой зуурмаг, зөөлөн материалд хийгдсэн савыг зайлшгүй ашиглахаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Халуун хоолны янз бүрийн төрлүүд нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Тэдгээр нь илүү эсвэл бага хүчиллэг, тослог байж болох бөгөөд хүчтэй ялгаатай амттай байдаг. Иймд аромын бохирдол болон материалуудын чанар алдагдахаас хамгаалах зэрэг шаардлагад нийцсэн сав баглаа боодол сонгох нь мөн чухал юм. Жишээ нь, цай, ноолуурын гурил зэрэг хүчтэй үнэртэй халуун хоолыг үнэрийг нь гадагш гарахаас сааруулах зориулалттай сайн үнэрийн хаалттай саванд савлах шаардлагатай. Хүргэлтийн сумка дахь бусад хоол хүнсэнд нөлөөлж болзошгүй. Орчин үеийн орчны нөлөөнд анхаарал хандуулаарай
Дэлхийн хэмжээнд илүү их хүмүүс байгаль орчны бохирдолд нөлөө үзүүлэх тээвэрлэлтэнд зориулсан баглаа боодлын нөлөөнд анхаарах болсон. Экологийн хувьд бодитой байдалд анхааралтай газруудад хоол хүртэх газруудад очиж хооллох хүмүүс экологийн хувьд илүү аюулгүй баглаа боодол ашигладаг компанийг дэмжиж байдаг. Бичих хуудас, шар, компостлогдох пластик сав, самбайн ширхэгээр хийсэн сав гэх мэт биологийн задралд орох эсвэл дахин боловсруулах материал сонгох замаар бохирдлын нөлөөг бууруулах боломжтой. Сануулах зүйл: тогтвортой баглаа боодол ашиглах нь сул, муу чанартай гэсэн үг биш юм. Биологийн задралд ордог материалууд ч температур, дулаан хадгалалт, урсгалтгүй байх стандартыг хангасан байх ёстой.
Халуун хоол үйлчлэгчдэд зориулан хоолны туршлагыг сайжруулахад загварчлал тус болно. Халуун хоолны тохиолдолд онцгойлон, хальс нь нээхэд хялбар бөгөөд хэт хэцүү байж болохгүй. Таглаачийг хялбархан өргөж, баталгаатай барьж байх нь чухал. Мөн зөөврийн сав хэрэгсэл нь тогтвортой, бат бөх суурьтай байвал хэн нэгэн зөөж явах үед унах магадлал бага. Хоолны хэрэгсэл эсвэл ноодлийн шоргоолж, будаатай хоолыг үйлчилэх тохиолдолд хоолны хэрэгслийн тасалгаа эсвэл жижиг хайрцагт зориулсан тусгай хэсэгтэй сав хэрэгсэл илүү тохиромжтой байдаг. Савны хэмжээ ба хоолны хэмжээ тохирч байх ёстой. Их том саванд хоол хэт их хөдөлж, хүргэлтийн үеэр шилжих боломжтой бөгөөд хэт жижиг саванд хоол дотор нь орж, газар бороолох магадлалтай.
Халуун мэдээ2025-12-24
2025-12-22
2025-12-19
2025-12-17
2025-12-15
2025-12-12